Encontro dedicado aos cafés especiais e orgânicos do Brasil realiza 3a. edição na Casa França Brasil (RJ) entre os dias 15 e 16 de outubro
Um encontro dedicado aos cafés especiais e orgânicos do Brasil: assim é o Rio Coffee Nation, que terá a sua terceira edição na Casa França Brasil, no Centro do Rio de Janeiro, nos dias 15 e 16 de Outubro de 2022. Com a missão de divulgar os cafés especiais do nosso país, que é líder na produção e exportação dos grãos, o evento estimula a profissionalização e a cultura desse mercado, além de apoiar, promover e ajudar a agricultura familiar, unindo os elos da cadeia entre o campo, mercado, conhecimento e os amantes do segmento.
Serão mais de 40 produtores de cafés especiais e orgânicos, de todas as regiões do Brasil, como Café Orfeu, Rituais da 3 Corações, Café Flô, Café Klem orgânico, Café Fazenda Florença, Brasil em Grãos, Madura Coffee, Cooperativa Cafésul, Café Pó de Mulheres, Matisse (cerveja com café), entre outros. Na ocasião, os expositores também explicarão a importância da sustentabilidade e da presença feminina no setor, do comércio justo, do turismo, das cafeterias, do know-how brasileiro em plantação e torrefação, dos métodos de extração (soft, expresso, filtração) e degustações. Por lá, também acontecerá mais de 12 palestras com especialistas da área e duas competições que prometem encantar todos os presentes.
Coffee Lab – auditório com palestras e workshops realizados por especialistas em cafés especiais, produtores e baristas
Palco Coffee Experiência – apresentações de Baristas e Chefs, com muitas receitas e métodos de preparo
Atelier Cafeinados – aulas guiadas de degustações de cafés e de receitas mediante inscrição (vagas limitadas)
Espresso – 3ª competição de “Melhor café torrado para Espresso”
Origens – exposição sobre as Publicidades antigas de café do Museu do Café de Santos
Armazém – loja com produtos do evento como xícaras, aventais, camisetas, biscoitos e utensílios
Slow – Praça de alimentação e de pic nic, com food trucks e área recreativa para crianças
O Sebrae Nacional também estará presente com uma área especial com mais de 12 cafés de todas as regiões produtoras do Brasil, a BSCA (Brazil Speciality Coffee Association – Associação Brasileira de Cafés Especiais) com diversos associados, assim como a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) e o Cecafé (conselho dos exportadores).
Evento imperdivel para os amantes do cafe!
Serviço:
Rio Coffee Nation
Casa França Brasil Rua Visconde de Itaboraí, 78 Centro/Rio de Janeiro
Dias 15 e 16 de Outubro de 2022 Sábado e domingo
Horários de funcionamento:
Sábado, 15/10: Aberto ao público de 11h às 19h
Fechado para profissionais do segmento de 19h às 21h
Domingo, 16/10: De 11h às 19h
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