A Ambev está antecipando o natal e oferecendo aos cervejeiros de plantão, cursos de conhecimento cervejeiro em todo o mês de dezembro. Para quem quer saber mais sobre cerveja, uma das protagonistas da vida de um bom botequeiro, basta se inscrever, a inscrição é gratuita e já pode ser realizada.
São aulas avulsas, ministradas pelo time de mestres-cervejeiros da Cervejaria Ambev, que abordarão temas como estilos de cerveja, história da bebida, ingredientes e harmonizações. Após as duas horas de duração do curso, os participantes podem apreciar e degustar rótulos, aprendendo mais sobre cada um deles na prática e harmonizando com petiscos tradicionais dos bares paulistanos.
Segundo Carolina Loureiro, beer sommelière da Cervejaria Ambev, a plataforma tem sido uma experiência única, permitindo que os profissionais estejam mais próximos dos consumidores, compartilhando e trocando conhecimento. “A procura que temos tido nos últimos meses demonstra que a paixão pela cerveja não está mais restrita aos profissionais da área. Cada vez mais o consumidor tem se interessado por detalhes, história ou por assuntos que possuem relação com a bebida que eles degustam na mesa do bar ou compartilham com os amigos”, afirma. “Este projeto nos dá a oportunidade de dividir nosso conhecimento e também aprender com outros cervejeiros”, complementa Carolina.
Ao todo, são cinco turmas no mês de dezembro. A primeira já rolou no último sábado, dia 7. Mas ainda dá tempo de vivenciar esta experiência, as demais acontecem no próximo sábado, 14, nos mesmos horários. Há ainda uma turma extra na quinta-feira, 12, às 20h. Todas as edições serão realizadas no Bar do Urso, localizado no Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo.
Para participar, os interessados devem acessar o site ambev.com.br/cursos-de-conhecimento-cervejeiro/ e seguir as orientações. Os 20 primeiros inscritos garantem vaga em cada curso e recebem a confirmação de participação em até dois dias.
A participação é restrita para maiores de 18 anos. A Cervejaria Ambev não autorizará o consumo de bebidas pelos participantes que tenham que dirigir após o curso.
*O projeto não oferece certificação de formação acadêmica e sim uma experiência de imersão em conhecimento, fornecida por especialistas no assunto.
Serviço:
Plataforma de Cursos de Conhecimento Cervejeiro – Cervejaria Ambev
Dezembro
São Paulo – SP
Local: Bar do Urso – R. Joaquim Floriano, 313 – Itaim Bibi
Datas: Quinta-feira, 12/12, às 20h
Sábado, 14/12: às 11h e às 15h
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