Empreender em meio ao período de pandemia que o Brasil enfrenta é uma dificuldade de muitos, principalmente no setor de gastronomia, tanto que mesmo com a liberação de reabertura, muitos ainda permanecem fechado, ou com frequência quase zero. As incertezas quanto a economia, sucesso do negócio, qualidade dos produtos e o compromisso com a entrega são alguns dos desafios que os donos de restaurantes que estão trabalhando somente com delivery enfrentam.
Viviane Mandotti, idealizadora da Famiglia Mandotti, comanda a cantina italiana, que funciona 100% online, e que surgiu do sonho de empreender e apresentar as deliciosas receitas italianas de muitas gerações passadas. Receitas que vieram de sua avó e sua mãe, diretamente de Lombardia, fazem parte do menu. Algumas das delícias do cardápio foram aprimoradas na Festa de San Gennaro, importante evento cultural de São Paulo e que reúne o melhor da gastronomia italiana. São antepastos, pães e massas acompanhadas de molhos produzidos de maneira artesanal para cada prato.
Alguns destaques do menu são: Pão italiano artesanal, feito apenas com água, farinha, fermento biológico seco com calabresa em cubos (R$17,00); Berinjela gratinada no azeite ao molho pomodoro, recheada com presunto e queijo mozzarella (R$25,00) e Lasanha Alla Bolognese, deliciosa massa fresca artesanal ao molho à bolonhesa, recheada com presunto e queijo mozzarella ( R$25,00), entre outras delicias.
Preço bacana, cardápio afetivo e opções para vegetarianos…e antes que te dê água na boca, faça um pedido através de meios digitais, como o site e o Whatsapp (11) 95321-8561. A entrega é feita em diferentes regiões de São Paulo.
Mangia che te fa bene!
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