Mesmo com um cenário de incertezas econômicas, o Instituto Gourmet, maior rede de franquias de cursos profissionalizantes na área da gastronomia, estará inaugurando algumas filiais no mês de maio, nas regiões sul e sudeste do país.
“É satisfatório demais acompanhar o crescimento e a relevância da nossa marca no cenário atual no qual muitas empresas infelizmente tiveram impactos negativos e não conseguiram manter suas operações. Nós não tivemos nenhuma operação fechada por conta dos reflexos da pandemia, todas foram mantidas performando e obtendo lucro”, comenta Glaucio Athayde, sócio diretor da rede.
Durante o período de isolamento social a rede precisou de adaptar ao novo cenário, implementando o ensino híbrido em suas unidades. “Criamos estratégias para se adaptar à situação, compreender as necessidades do mercado, dos nossos franqueados e alunos. Nos reinventamos, implementamos ações de fortalecimento de marca e exploramos ao máximo a nossa comunicação nas mídias”, informa.
As novas unidades serão localizadas em São Paulo nas regiões da Vila Prudente, Suzano, Taboão da Serra, Ipiranga, Morumbi, Pirituba, Penha, São José dos Campos e Ribeirão Preto, além de Florianópolis em Santa Catarina e Betim em Minas Gerais. “Durante as inaugurações as unidades farão workshops de brigadeiro gourmet, bolo no pote e massas frescas, sempre respeitando os protocolos”, pontua.
Apostando no aluno empreendedor, o Instituto Gourmet foi fundado em 2014 por Lucilaine Lima e Robson Fejoli. Em 2015 com a entrada do sócio Glaucio Athayde, formataram e testaram o modelo de negócio para o franchising. A expansão da rede começou 2017 e desde então segue em constante crescimento e, em 2019, obteve um faturamento de R$ 45 milhões e no início de 2020, a marca anunciou a sociedade com a holding SMZTO.“Estamos bem esperançosos com 2021. Com as adversidades do ano passado, ficou claro a importância de conhecimento profissional, e nosso método de ensino focando no aluno empreendedor é uma ótima oportunidade de transformação de vida”, comenta Robson Fejoli, sócio diretor.
Serviço:
Vila Prudente – SP
Data: 03.05.2021
Horário: a partir das 9h
Local: Rua Dona Genoveva D’ascoli, 17 – Largo da Vila Prudente
Contato: 11 939392442
Suzano – SP
Data: 05.05.2021
Horário: a partir das 9h
Local: Rua Vinte e Sete de Outubro, 375 – Centro, Suzano – SP, Brasil
Contato: 11 47445851
Taboão da Serra – SP
Data: 06.05.2021
Horário: a partir das 9h
Local: Estrada Kizaemon Takeuti, número 2918 – Jardim Clementino, Taboão da Serra – SP, Brasil
Contato: (11) 99147-1040 (11) 4139-2035
Ipiranga – SP
Data: 07.05.2021
Horário: a partir das 9h
Local: Rua Comandante Taylor, 323 – Ipiranga, São Paulo – SP, Brasil
Contato: (11) 2063-0102
Florianópolis – SC
Data: 07.05.2021
Horário: a partir das 9h
Rua Sete de Setembro, número 141
Centro, Florianópolis – SC
(48) 3207-0677 (48) 8844-8454
Morumbi – SP
Data: 05.05.2021
Horário: a partir das 9h
Rua Catuti, número 40
Vila Andrade, São Paulo – SP- CEP 05729-120
Contato: (11) 97236-2928 (11) 99870-9960
Pirituba- SP
Data: 08.05.2021
Horário: a partir das 9h
Avenida Benedito Andrade, número 358 – 2° Andar
Vila Pereira Barreto, São Paulo – SP
(11) 99934-0057 (11) 4580-0006
Penha – SP
Data: 15.05.2021
Horário: a partir das 9h
Avenida Penha de França, número 628 – Esquina com a Rua Caquito
Penha de França, São Paulo – SP
(11) 94345-8003
São José dos Campos – SP
Data: 20.03.2021
Horário: a partir das 9h
Rua Quinze de Novembro, número 112 – 2° andar
Centro, São José dos Campos – SP
(12) 3911-5502
Betim – MG
Data: 26.05.2021
Horário: a partir das 9h
Avenida Amazonas, número 350
Centro, Betim – MG
(31) 99837-7505
Ribeirão Preto – SP
Data: 28.05.2021
Horário: a partir das 9h
R Alvares Cabral 550, Terreo, Centro – Ribeirão Preto SP
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