Dica gastrônomica da semana: Restaurante Félix

Todo mundo tá carequíssimo de saber que em São Paulo a oferta de restaurantes é infinitamente grande, variada e bastante atrativa para todos os paladares… Mas estou aqui novamente para motivá-los a fazer uma pequena “viagem” para conhecer um restaurante bárbaro, com movimento mais tranqüilo e um cenário maravilhoso… Estou falando do Félix Bistrot, composto por pátio e pérgolas ao ar livre e uma vista para o jardim de tirar o fôlego… Com mesas voltadas para uma bela piscina e vista para palmeiras e castanheiras centenárias, o lugar é perfeito para uma refeição romântica… Passei horas ali sentada  ao lado do meu querido Chef Guilherme Manoel, ao lado dele, os safaris gastronomicos são sempre aventuras prazerosas….tanto que nem vi o tempo passar!!!

Além de um serviço atencioso, a cozinha do chef francês Alain Uzan reserva boas surpresas, como salmão levemente selado, servido com molho de cupuaçu, abobrinha e cebola grelhada. Os amantes da culinária francesa vão se acabar com a Trilogia de Ostras: de salmão, de frutas e de cachaça… E com os risotos os mais variados possíveis: camarão, lagostim, aspargos, etc… Bem, pessoas, só de olhar o cardápio você entra literalmente em “estado de graça”… E uma boa novidade para este mês de dezembro é o Festival de Ostras, com mais de 09 receitas exclusivas de ostras feitas pelo Chef Alain. Neste lugarzinho você encontra aquela que é considerada por muitos como a melhor ostra gratinada do mundo!

Com toda certeza da face da terra, o Félix Bistrot é um passeio especial e se encontra apenas a 24km da capital paulista (Granja Viana – Cotia) e a boa novidade é que o Bistrot faz reembolso de pedágio para os clientes que utilizam o Rodoanel para chegar ao local… Ou seja, definitivamente você, caro leitor, não tem desculpa alguma para não ir…

Se você ficou curioso para conhecer esse maravilhoso restaurante, eu recomendo que acesse o site oficial, que além das reservas on-line te mostra também todo o cardápio, preços, histórias, fotos, ambientes, telefone para contato, receitas e tudo que você precisa saber pra se deliciar nesse lugar privilegiado.

Beijosssssssssssssssss… E lembrem-se “O prazer não pode ser sucateado, e algumas vezes, a comida é a única moeda real”…