Desde que eu conheci o NOU há um mês atrás, pelas mãos de um viajante….eu simplesmente não consegui mais parar de ir…..com um cardápio focado na cozinha contemporânea, em uma ambiente super clean….com mesinhas ao ar livre e outras num salão com vista para o bar, de onde saem caprichados drinks….o espaço é um convite a informalidade e ao aconchego!
Desde 2008, quem comanda os fogões, são os sócios Tiago Del Bianco e Amilcar Azevedo…..e o cardápio é uma mistura interessante de especiarias, com toques minimalistas…desde a minha primeira vez no bistrô, comi um prato que até agora não consegui me desgrudar dele…..Spaghettini com camarão, shitake, abobrinha e tomates frescos (R$ 40,00)….mas você vai encontrar outros aconchegos para seu estômago, com receitas descomplicadas e nada simples, como; risoto de cogumelos ao azeite de trufas e robalo ao molho de açafrão com risoto de grãos…..e o melhor tem cardapio para todo mundo; os vegetarianos de plantão vão se deliciar e os carnívoros nazista irão se esbaldar…rs.
Em resumo lugar ideal para quem quer dar uma relaxada e está em busca de boa comida e boas energias, e o melhor de tudo, sem que isso implique em deixar metade do seu salário na saída…..rs…..eu amei e super recomendo!
NOU fica na rua Ferreira de Araújo, 419, Pinheiros. Tel: (11) 2606-6939….passem por lá ou me convidem pra ir junto…hahahaha…..beijos
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