O crítico gastronômico Josimar Melo e o restaurante Mania de Churrasco ! lançam, pela DBA Editora, o livro “Bom Churrasco”, que conta a trajetória das principais churrascarias que fizeram e fazem sucesso na capital paulista.
A obra conta a trajetória empreendedora dos fundadores de casas consagradas, como Rubaiyat, Rodeio, Templo da Carne, Fogo de Chão, Dinho’s, Barbacoa, Jardineira, Varanda, NB Steak, Corrientes 348 e Quintal deBetti, além de apresentar curiosidades e belas receitas de todos os endereços.
A obra já pode ser encontrada em diversas livrarias do país e terá 50% do valor de venda revertido à ONG Amigos do Bem, cuja missão é levar auxílio às famílias do sertão nordestino.
SERVIÇO:
“Bom Churrasco – Churrascarias que fizeram e fazem história”
Josimar Melo
DBA Editora
132 páginas
Preço sugerido: R$ 150,00
Onde encontrar: Amazon, Livraria Martins Fontes, Livraria Leitura, Livraria Vanguarda e restaurantes Mania de Churrasco !
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