Este livro caiu como uma luva aqui na redação e vale a propagação. Iniciante ou veterano, não importa em qual categoria o leitor se enquadre, Cerveja Para Leigos, da Editora Alta Books,é referência para quem quer viajar pelo mundo de uma das bebidas mais amadas.
O livro levará o leitor a reconhecer características próprias de cada tipo de cerveja e a apreciar e avaliar a bebida com propriedade.
Na primeira das cinco partes, os autores Marty Nachel e Steve Ettlinger falam a respeito dos ingredientes e do processo de fabricação. Depois, descreve em detalhes os principais estilos de cerveja e ensina os jargões do mundo cervejeiro.
O leitor obtém um guia sobre como comprar, servir e degustar a bebida corretamente, além de um capítulo inteiro de deliciosas receitas onde o diferencial é a inclusão de cerveja entre os ingredientes.
Em seguida, o leitor descobre quais os melhores lugares no mundo para saborear a bebida e aprende o básico para começar a fabricar a própria cerveja em casa.
Cerveja Para Leigos inclui ainda dois apêndices com tabelas classificatórias por estilos e uma breve história da cerveja.
Ficha técnica:
Nome: Cerveja Para Leigos
Autor: Marty Nachel , Steve Ettlinger
Categoria: Para Leigos
Edição: Tradução da 2ª edição, 2014
Número de páginas: 376
De: R$ 64,90
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