O conceituado bartender Márcio Silva (Top 10 Best International Bartender of the Year _ TOTC 2020 e uma da 100 pessoas mais influentes da indústria de bares do mundo) acaba de entrar no Locale Caffè. Com o objetivo de transformar o local em uma embaixada da coquetelaria italiana em São Leia mais…
Estivemos semana passada no lançamento da segunda edição da Rota do Gin, evento criado pelo mixologista Rodrigo Marcusso, criador do Draco Gin (primeiro Gin London Dry Brasileiro Premium), que aconteceu no maravilhoso bar Obelisco, em São Paulo. Durante o evento pudemos experimentar algumas criações para esta edição, e o nosso Leia mais…
A arte de preparar coquetéis com cerveja é o tema do 1º Curso de Coquetelaria Cervejeira oferecido pela instituição carioca Marketing Cervejeiro, fundado pela sommelière de cervejas e bartender, Érica Barbosa. As aulas serão aos finais de semana do mês de novembro, nos dias 17, 18, 24 e 25, no Rio Leia mais…