Gastronomia
Livro sobre Cozinha Pantaneira é lançado pela Documenta Pantanal.
“Cozinha Pantaneira: Comitiva de Sabores“, do pesquisador e chef sul-mato-grossense Paulo Machado, acaba de sair da gráfica. Com textos de Cristiana Couto e fotos de Luna Garcia, o título soma-se ao portfólio da iniciativa ‘Documenta Pantanal’, que, de acordo com sua diretora executiva, a produtora Mônica Guimarães, “mantém-se fiel ao Leia mais…